摘要： 是肉桂树的树皮，有名的。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。 　　肉桂多产于中部、南部和东南部的平南、、防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。 　　桂皮也是重要的，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州，如今桂皮成为广西重要...